У спеку гарячі напої поступаються місцем освіжаючим кавовим міксам із льодом. Холодна кава стала справжнім хітом літа — її замовляють у кав’ярнях, беруть із собою на прогулянку чи пікнік. А для зручної подачі потрібні одноразові пластикові стаканчики, які не лише практичні, а й стильні.
Класичний розмір — пластикові стаканчики 400 мл — є найзручнішим для подачі кави з льодом. Вони легко вміщують каву, молоко, кубики льоду, сиропи й навіть збиті вершки. Прозорі пластикові стакани дозволяють побачити красиві шари напою, що є важливим для продажів. Багато закладів в Україні вже давно обрали цей формат як стандарт.
Одноразові пластикові стакани — оптимальний вибір для закладів, що працюють із великим потоком клієнтів. У інтернет-магазині Horeca Рack можна купити пластикові стаканчики гуртом, зекономивши на закупівлі. Також важливо враховувати, що при великих замовленнях часто діють спеціальні пропозиції, а ціна стає ще привабливішою.
Щоб приготувати класичний айс-лате, вам знадобляться всього три інгредієнти: свіжозварене еспресо, охолоджене молоко та лід. У пластиковий стакан об’ємом 400 мл спочатку насипають кубики льоду — вони охолоджують напій і створюють привабливу основу. Потім наливають холодне молоко. На завершення обережно вливають еспресо — саме так утворюється характерне тришарове розділення.
Для приготування знадобляться подвійне еспресо, холодна фільтрована вода і лід. У пластиковий стакан кладуть лід, потім вливають охолоджену воду — приблизно 150–200 мл, а зверху додають свіже подвійне еспресо. Завдяки такій послідовності зберігається виразний кавовий аромат. Щоб надати вишуканого аромату, можна додати дольку лимона або трохи м’ятного сиропу. Подається у зручному пластиковому стакані з кришечкою — ідеально для кави «з собою».
Поєднує розчинну каву, молоко, лід, карамельний сироп та щедру порцію збитих вершків. Для приготування всі інгредієнти змішуються в блендері: 1–2 ч. л. розчинної кави, 100 мл молока, 2–3 ч. л. карамельного сиропу та повний стакан льоду. Змішування займає кілька секунд — до утворення пухкої, злегка пінної текстури. Подається у пластиковому стакані 400 мл, прикрашений збитими вершками зверху. Можна додати карамельного соусу або тертого шоколаду.
Напій має насичений смак і густу текстуру, завдяки поєднанню кави, молока, шоколадного сиропу та льоду. Для приготування потрібні свіжозварене еспресо, 100 мл молока, 2 ст. л. шоколадного сиропу та кубики льоду. У блендері змішують усі інгредієнти. Готовий напій прикрашають шоколадною стружкою або сиропом.
Шоколадний лікер — солодкий напій. Його вживають у чистому вигляді, додають до кави, змішують з мінеральною водою, молоком і фруктово-ягідними соками. А ще він входить до складу багатьох десертів, наділяючи їх теплим смаком і ароматом. Приготувати їх легко вдома, тому пропонуємо кілька рецептів.
Косметичний лід для обличчя використовувався ще з давніх-давен щоб омолодитися, а салонні кріопроцедури тим і славляться, що допомагають зберегти шкіру природно сяючою, гладкою, рум'яною. Так чому б жінці не використовувати силу природи для своєї краси поєднуючи відвари трав, наприклад з приголомшливою дією кубиків льоду на шкіру обличчя і декольте?
