Ви можете подумати, що чисте задоволення від смакування стиглої соковитої малини є достатньою причиною для її вирощування. Але малина — це не просто ще одна смачна ягода; вони завантажені здоровими атрибутами. Вони багаті клітковиною та містять вітамін А, фолієву кислоту, антиоксиданти та численні мінерали. Сік містить вітамін С, а ці іноді неприємні маленькі насіння містять вітамін Е. І, звичайно, якщо у вас є малинова грядка, у вас є безмежні можливості для приготування смачного десерту. Запорукою успіху малини є ретельний вибір типу рослини, надійна система ґрати та агротехніка, яка відповідає потребам рослини. Як тільки все буде на місці, ваша малинова грядка буде приносити задоволення протягом багатьох років.
Існує два основних види малини – літньоплідна і осінньоплідна:
Малина, що плодоносить влітку, зазвичай досягає принаймні 1,8 м (6 футів) у висоту та утворює кущі, яким потрібно багато місця. Вони рясно плодоносять з початку до кінця літа, залежно від сорту. Щойно посаджені кущі зазвичай починають плодоносити з другого літа
Малина з осіннім плодоношенням, як правило, є меншими, менш сильними рослинами, здебільшого приблизно 1,2–1,5 м (4–5 футів) заввишки, і їх збирають з кінця літа до осені. Їх легше обрізати і вони підходять для невеликих ділянок. Нові рослини будуть плодоносити в перший рік
Малина — витривала, сильна рослина, яка добре росте в більшості місць, особливо в прохолодних регіонах. Вони потребують щорічної обрізки та опори для своїх високих стебел. Також потрібно захистити свій урожай від птахів, тому малину краще вирощувати в клітці для плодів або накривати сіткою, поки плоди дозрівають.
Крім типів літнього та осіннього плодоношення, існує величезний вибір сортів для ранніх, середніх і пізніх культур. Якщо виростити селекцію, то з середини літа до середини осені можна збирати смачні свіжі ягоди.
Плоди бувають різних розмірів, смаків і навіть кольорів – є малина з жовтими плодами, а також більш традиційні відтінки червоного.
Малина доступна в продажі з голим коренем (без грунту навколо коренів) або в контейнерах.
Рослини з голим коренем продаються лише в період спокою, з осені до ранньої весни – вони, як правило, дешевші та продаються в пучках по п’ять або більше, тому це ідеальний варіант, якщо ви хочете посадити цілий ряд.
Малина в горщиках часто доступна на більш тривалий термін, але може коштувати дорожче.
Зазвичай малину садять у грунт, хоча дрібніші сорти можна висаджувати в контейнери. Осінь – найкращий час для посадки, але їх можна висаджувати в будь-який час у стані спокою, з листопада по березень, за умови, що ґрунт не промерз і не вологий.
Малина віддає перевагу родючому, добре дренованому, вологоємному ґрунту. Вони не люблять неглибокий крейдяний ґрунт. Вони погано переносять перезволоження, особливо взимку.
Щоб отримати найкращий врожай, виберіть сонячне місце для посадки. Малина буде плодоносити в легкій тіні, але дасть менший урожай і буде менш міцною та здоровою. Зазвичай малину вирощують рядами, в ідеалі з півночі на південь, щоб рослини не затінювали одна одну. Також краще захищене місце, оскільки сильний вітер може відлякувати комах-запилювачів і ламати тонкі плодоносні бічні гілки.
Підготуйте землю, очистивши всі багаторічні бур’яни, оскільки їх важко контролювати після того, як малина виросла. Потім треба перекопати багато добре перепрілого гною – принаймні одне відро на квадратний метр/ярд – і додайте добриво з високим вмістом калію.
Малина потребує опори – як правило, це система стовпів і горизонтальних дротів, – яку слід поставити на місце перед посадкою. Якщо у вас немає місця для рядів, ви можете просто використовувати одну стійку або міцні бамбукові тростини, щоб підтримати пару рослин.
Рослини малини слід розташовувати на відстані 45-60 см (18-24 дюйма) одна від одної, з 1,8 м (6 футів) між рядами. Будьте обережні, щоб не садити занадто глибоко – перші корінці повинні бути не більше ніж на 5 см (2 дюйми) нижче поверхні ґрунту. Використовуйте попередню позначку ґрунту на стеблі як орієнтир.
Більшість малини слід обрізати відразу після посадки – обрізати стебла (або тростини) до 25 см (10 дюймів) у висоту. Однак не обрізайте літню малину, куплену як «довгі лози», інакше ви втратите плоди на цей сезон.
Менші сорти малини можуть добре рости у великих горщиках на сонячному захищеному місці:
Малина потребує достатньої кількості вологи, щоб підтримувати її пишне листя та давати врожай, тому добре поливайте її в посушливі періоди. Уникати посухового стресу особливо важливо під час зав’язування та розвитку плодів.
Найкраще поливати на рівні землі – ідеально підійде система крапельного поливу або негерметичний шланг. Зберігання листя, квітів і плодів сухими допомагає знизити ризик грибкових захворювань.
У районах з жорсткою водою використовуйте зібрану дощову воду, коли це можливо.
Нанесіть товстим шаром мульчу, наприклад, садовий компост, навколо рослин після підживлення ранньою весною. Це допомагає утримувати вологу в ґрунті та відлякувати бур’яни.
Ранньою весною підгодуйте загальним добривом з високим вмістом калію. Розсипте півтори жмені на квадратний метр/ярд навколо основи рослин. Якщо ріст слабкий, застосовуйте сульфат аміаку у кількості 30 г (1 унція) на квадратний метр/ярд або висушені гранули пташиного посліду у кількості 90 г (3 унції) на квадратний метр/ярд.
При вирощуванні в контейнері підживлюйте рідким універсальним добривом щомісяця протягом усього періоду вегетації.
Малину зазвичай висаджують рядами і підтримують системою стовпів і горизонтальних дротів – основні способи описані нижче.
Якщо у вас немає місця для ряду, ви можете просто виростити пару рослин, підтримуваних одним стовпом, або одну компактну рослину в контейнері, підтримуваному бамбуковими тростинами.
Ця система стовпів і горизонтальних дротів ідеально підходить для літньоплідної малини:
Ця система ідеальна для малини осіннього плодоношення, а також для літньої малини на невеликому просторі. Зв’язувати окремі тростини не потрібно, оскільки вони обгороджені паралельними дротами з обох боків. Однак зібрати врожай трохи складніше, і існує більша ймовірність грибкових проблем через більшу скупченість.
Для подвійної огорожі вставте стовпи (як вище) уздовж кожного боку ряду, а не посередині, а потім закріпіть горизонтальні дроти до стовпів на відстані, описаній вище. Ви також можете додати перехресні зв’язки, якщо хочете.
Ця система ідеальна для дуже маленьких садів:
Легко створити нові посадки з існуючої малини, розширити свій ряд або створити нову ділянку. Просто викопайте будь-які здорові присоски, які з’являться поза рядком, і пересадіть на нове місце.
Розмножуйте лише нещодавно придбані рослини, сертифіковані як вільні від вірусів, оскільки малина піддається ряду хвороб і вірусів у міру старіння, які потім можуть заразити розмножене потомство, зменшуючи його силу та потенціал врожаю.
Малину слід регулярно обрізати, щоб зберегти рослини здоровішими, охайнішими та забезпечити кращу якість урожаю. Літню і осінню малину обрізають по-різному, про що докладно розповідається нижче.
Малина літньоплідна плодоносить на однорічних стеблах (приріст попереднього сезону). Їх слід обрізати відразу після того, як ви закінчите збирання врожаю, наступним чином:
Малина осіннього плодоношення дає врожай на стеблах поточного сезону. Їх легко обрізати:
Обрізка для подвійного врожаю:
Навесні вся малина відпустить присоски або нові тростини. Будь-які паростки, які проростають за межами передбачуваної зони вирощування, слід видалити. Якщо ви хочете отримати більше рослин, відростки можна пересадити у більш підходяще місце, якщо наявні рослини малини молоді, здорові та вільні від вірусів .
Ранні сорти летньоплідної малини повинні бути готові до збору з червня, а більш пізні сорти дозрівають до вересня. Збір осінньої малини починається з середини серпня, часто триває до перших заморозків.
Регулярно збирайте врожай, щоб отримати плоди на піку стиглості, коли вони насиченого кольору, пухкі та легко знімаються. Збирайте в сухий день, тому що вологі ягоди незабаром можуть запліснявіти.
Малину краще їсти свіжою, коли вона соковита, солодка і смачна.
Якщо у вас вийшло багато врожаю, то малину можно заморозити, з неї можна готувати чудові джеми, соуси та десерти.
Малина, як правило, активно росте і добре дає врожай протягом кількох років у більшості місць. Однак на них можуть впливати різні проблеми.
Полуниця, мабуть, один з найпопулярніших фруктів, які садівники вирощують у своїх садах. Особливо початківцям садівникам. Але є багато різних типів, які слід розглянути, і є умови вирощування, яких ви повинні дотримуватися, щоб отримати оптимальний урожай. У цій статті ми розкажемо як успішно садити, вирощувати полуницю та доглядати за нею у вашому саду.
Кущі чорниці не тільки дають плоди, які стануть солодким, здоровим доповненням до вашого раціону, але вони не вибагливі в вирощуванні. Чорницю можна висаджувати прямо в землю, формувати ландшафтні кущі у своєму дворі або вирощувати в горщиках, щоб додати барвистості вашому дизайну. Розміри куща чорниці коливаються від 0,5 до 2 метрів у висоту та від 0,6 до 3 метрів в ширину, залежно від виду.
Червона смородина — це швидкозростаючі витривалі кущі, які дають ніжні, терпкі червоні ягоди в кінці червня до середини липня, зазвичай після другого року життя. Завдяки своїй вертикальній звичці росту та привабливим листям, схожим на клен, червона смородина є чудовим доповненням у будь-якому місці вашого ландшафту. Рослини є самоплідними, тобто вам потрібен лише один кущ для отримання ягід.
