Детокс та детоксикаційні дієти

Дієти для очищення від токсинів користуються незмінною популярністю протягом багатьох років. Чи має сенс детокс, як він впливає на наш організм і чи варто його проводити?

Ця дієта має на меті очистити кров і вивести з організму шкідливі токсини. Серед думок є багато переваг для зміцнення здоров’я, які, однак, рідко підтверджуються дослідженнями. Багато гіпотез про них засновані не на науково доведених фактах, а на логічних аргументах їх коханців. Безумовно, не можна позбавляти детоксів численних достоїнств, але настав час перевірити їх реальні переваги та недоліки.

Що таке детокс?

Детокс-дієти – це, як правило, короткочасні зміни в харчуванні, спрямовані на виведення токсинів і очищення організму. Типова детокс-дієта передбачає період голодування, після якого слід сувора дієта з фруктами, овочами, фруктовими соками та водою. Іноді детокс також дозволяє використовувати трави та чаї, використання спеціальних добавок або лікування товстої кишки.

Який ефект може мати детокс?

Використовуючи т. зв детокс ми маємо чітко визначені цілі. Як може працювати очищення організму за допомогою спеціально складеної дієти? Існує кілька найважливіших завдань детоксикації організму:

1. відпочинок і відновлення органів за допомогою голодування,
2. стимулює печінку позбавлятися від токсинів,
3. виведення токсинів з калом, сечею та потом,
4. поліпшення кровообігу,
5. забезпечення організму корисними поживними речовинами.

Терапія та плани детоксикації найчастіше рекомендуються через можливий вплив токсичних хімічних речовин у навколишньому середовищі або в раціоні. До них відносяться забруднюючі речовини, синтетичні хімікати, важкі метали та інші шкідливі хімікати.

Також стверджується, що очисні дієти допомагають боротися з різними проблемами зі здоров’ям, включаючи: ожиріння, проблеми з травленням, аутоімунні захворювання, запалення, алергію, здуття живота та хронічну втому.

На жаль, у нас мало досліджень на цю тему. Отже, ідея детоксикації в основному базується на науково недоведених припущеннях або гіпотезах. Немає однозначних результатів і масштабних досліджень, які могли б однозначно підтвердити факти або розвіяти міфи.

Найпоширеніші методи детоксикації

Детокс-дієти відрізняються за інтенсивністю та тривалістю. Існує багато способів детоксикації організму, від голодування до простих змін у щоденному меню, але більшість детоксикаційних дієт включають принаймні один із наступного:

1. Голодування 1-3 дні.
2. Вживання свіжих фруктових та овочевих соків (сокові дієти), смузі, води та чаю.
3. Вживання лише певної рідини, наприклад підсоленої води або лимонного соку.
4. Виключення продуктів, багатих важкими металами, забруднювачами та алергенами.
5. Прийом добавок або трав.
6. Уникайте всіх алергенних продуктів, а потім поступово знову вводьте їх у свій раціон.
7. Застосування проносних засобів, очищення кишечника або клізми.
8. Регулярні фізичні навантаження.
9. Повна відмова від алкоголю, кави, сигарет і рафінованого цукру.

Як працює детокс?

Насправді існує мало доказів того, що детоксикаційні дієти виводять будь-які токсини з організму. Крім того, наше тіло здатне до самоочищення за допомогою печінки, фекалій, сечі та поту. Ваша печінка знешкоджує токсичні речовини, а потім забезпечує їх вивільнення з організму.

Є багато речовин, які не можуть бути видалені природними процесами в організмі. До цієї групи входять тверді органічні забруднювачі (POP), фталати, бісфенол А (BPA) і важкі метали . Вони мають тенденцію накопичуватися в жировій тканині або крові і можуть зберігатися в організмі протягом декількох років.

Чи ефективні детокс-дієти?

Деякі люди повідомляють, що почуваються більш зосередженими та мають більше енергії під час і після дієти. Однак важливо пам’ятати, що таке покращення самопочуття може бути пов’язано просто з виключенням з раціону обробленої їжі, алкоголю та інших шкідливих для здоров’я речовин, які щодня шкідливо впливають на організм.

Безсумнівним плюсом такого природного очищення є надходження в організм великої дози вітамінів і мінералів, яких раніше не вистачало.

Однак багато людей також повідомляють про погане самопочуття під час дієти.

Детокс для схуднення - хороша чи погана ідея?

Детокс-дієти можуть допомогти в короткостроковій втраті ваги, але досліджень на цю тему мало і недостатньо. Деякі детокси можуть нагадувати режими періодичного голодування, що може покращити деякі біомаркери здоров’я.

Швидка втрата ваги, здається, пов’язана насамперед із втратою рідини та запасів вуглеводів, а не жиру в організмі. Важливо, що ефект дуже короткочасний і зазвичай вага збільшується після завершення детоксикації. Якщо детокс-дієта передбачає суворе обмеження калорій, це, безперечно, призведе до втрати ваги та може вплинути на ваш метаболізм у короткостроковій перспективі. Однак існує невелика ймовірність збереження ефекту.

Коротке голодування може справді сприятливо вплинути на ваше здоров’я. До його переваг відносяться в першу чергу: поліпшення самопочуття при різних захворюваннях, підвищення чутливості до інсуліну і лептину (гормону голоду). На жаль, така дієта може вплинути на підвищення рівня гормонів стресу.

Доведені переваги детоксикації

Декілька аспектів детоксикаційної дієти можуть допомогти вашому здоров’ю та самопочуттю. До них належать уникання токсинів навколишнього середовища, регулярні фізичні вправи, вживання поживної їжі, пиття води, зменшення стресу та відпочинок. Детокс може мати користь для здоров’я, яка є науково обґрунтованою.

Переваги детоксикації:

1. уникати дієтичних джерел важких металів і СОЗ,
2. регулярні фізичні вправи і потовиділення,
3. вживання повноцінної, поживної та здорової їжі,
4. уникати обробленої їжі,
5. достатня і здорова гідратація, включаючи споживання більшої кількості води та зеленого чаю,
6. зменшення стресу, розслаблення та дотримання правил гігієни сну.

Дотримання цих вказівок зазвичай пов’язане з покращенням здоров’я та самопочуття незалежно від того, дотримуєтеся ви детоксикаційної дієти чи ні.

Небезпека та побічні ефекти детоксикації

Детокс-дієти можуть серйозно обмежити споживання енергії та поживних речовин, створюючи різні ризики для здоров’я. Деякі групи людей ніколи не повинні сідати на детоксикаційні дієти. Перш ніж проводити будь-яку детоксикацію, важливо розглянути можливі побічні ефекти та недоліки, які вона, безсумнівно, має.

Недоліки детоксикації:

1. суворе обмеження калорій — короткочасне голодування та обмежене споживання калорій можуть викликати втому, дратівливість і неприємний запах з рота,
2. тривале голодування може призвести до дефіциту енергії, вітамінів і мінералів, а також електролітного дисбалансу і навіть смерті,
3. методи очищення товстої кишки можуть викликати зневоднення, судоми, здуття живота, нудоту та блювоту,
4. ризик передозування добавок під час деяких очисних дієт,
5. небезпечні наслідки застосування проносних, сечогінних засобів,
6. вживання занадто великої кількості води (гіпергідратація).

Небезпека

Деяким людям не слід починати будь-які схеми детоксикації або обмеження калорій без консультації з лікарем. Детокс категорично не можна використовувати:

1. діти,
2. підлітки,
3. люди похилого віку,
4. люди з малою вагою,
5. вагітним або годуючим жінкам,
6. люди, які мають проблеми з рівнем цукру в крові, такі як діабет,
7. люди з розладами харчування.

У цій статті повідомлення про схуднення мають суто рекомендаційний характер. У випадку виникнення проблем - звертайтеся до лікаря.