Кукурудзяний крохмаль присутній на кухні вже дуже давно. Найчастіше використовується для згущення страв або як добавка до випічки для додання їй потрібної консистенції. Хоча цей інгредієнт не відрізняється багатьма харчовими цінностями, його використовують на кухні завдяки своїм технологічним властивостям.
Харчові волокна або неперетравлювані вуглеводи, тобто це рослинні полісахариди та лігніни, що надходять з їжею, на які не впливають травні ферменти травної системи. Варто знати, що одного виду клітковини не існує, і окремі її фракції відіграють різні ролі в організмі. Давайте розглянемо, які функції виконують харчові волокна, скільки грамів їх потрібно споживати на день і в яких продуктах їх найбільше.
Складні вуглеводи - це органічні сполуки, що складаються з атомів вуглецю, кисню та водню. Вони належать до групи цукрів, але на відміну від простих цукрів, складні вуглеводи не викликають різких стрибків глюкози в крові. Складні вуглеводи є дуже важливою складовою щоденного раціону.
Чи може вживання правильних трав допомогти вам схуднути? Рослини, які, як відомо, це роблять, включають білу шовковицю та молодий зелений ячмінь. Чи справді вони допомагають схуднути? До яких трав все-таки варто потягнутися? Як їх використовувати?
Надлишок води в організмі є частою причиною набряків ніг, коливань ваги, втоми та відчуття тяжкості. На такий стан речей найчастіше вказує неправильне зволоження організму, але воно також може бути пов’язане із захворюваннями серця, нирок, щитовидної залози та печінки. З цієї причини його не слід недооцінювати.
Хочете схуднути, але не встигаєте готувати корисні страви? Можна скористатися дієтичним харчуванням. Що таке коробкова дієта? Чи ефективно це, якщо ми хочемо позбутися зайвих кілограмів? Ми перевіряємо, як вибрати найкраще дієтичне харчування для схуднення.
Піші прогулянки - це один із найприємніших видів діяльності, яким кожна людина більшою чи меншою мірою займається щодня. Для людей, які не люблять інтенсивних фізичних вправ, поту та втоми, це може бути ідеальною ідеєю подбати про щоденні рухи приємним способом. Прогулянка - це не тільки чудова нагода поговорити з другом, пограти з собакою або побачити нові місця в околицях, а й спосіб схуднути. Скільки можна схуднути гуляючи? Чим корисні регулярні прогулянки?
Читаючи різні форуми про схуднення, напевно, у вас складається враження, що вам стає все важче і важче все це осягнути. З одного боку, є інформація, що для схуднення потрібно уникати жирів, не додавати в салат оливкову олію, вибирати тільки легкі продукти і взагалі забути про смаження. З іншого боку, саме жир є запорукою успіху, а товстієш від хліба, картоплі, цукру та макаронів. Що насправді таке схуднення? Чого слід уникати і що їсти?