Мальтодекстрин є інгредієнтом, який з’являється на етикетках багатьох харчових продуктів. Він також міститься в їжі для дітей і немовлят. Ним часто користуються спортсмени. Отже, що таке мальтодекстрин? Чому людям, які хочуть схуднути, варто звернути на це увагу? Перевіряємо, якими властивостями володіє мальтодекстрин.
Кукурудзяний крохмаль присутній на кухні вже дуже давно. Найчастіше використовується для згущення страв або як добавка до випічки для додання їй потрібної консистенції. Хоча цей інгредієнт не відрізняється багатьма харчовими цінностями, його використовують на кухні завдяки своїм технологічним властивостям.
Харчові волокна або неперетравлювані вуглеводи, тобто це рослинні полісахариди та лігніни, що надходять з їжею, на які не впливають травні ферменти травної системи. Варто знати, що одного виду клітковини не існує, і окремі її фракції відіграють різні ролі в організмі. Давайте розглянемо, які функції виконують харчові волокна, скільки грамів їх потрібно споживати на день і в яких продуктах їх найбільше.
Складні вуглеводи - це органічні сполуки, що складаються з атомів вуглецю, кисню та водню. Вони належать до групи цукрів, але на відміну від простих цукрів, складні вуглеводи не викликають різких стрибків глюкози в крові. Складні вуглеводи є дуже важливою складовою щоденного раціону.
Чи може вживання правильних трав допомогти вам схуднути? Рослини, які, як відомо, це роблять, включають білу шовковицю та молодий зелений ячмінь. Чи справді вони допомагають схуднути? До яких трав все-таки варто потягнутися? Як їх використовувати?
Щоб добре виглядати на пляжі, не обов'язково мучити своє тіло обмежувальними дієтами. Просто зробіть ставку на здорову їжу, і ви з’їсте менше калорій, ніж спалите. Літо також сприяє мудрому вибору. Є сезонні овочі та фрукти, які можуть стати основою вашого раціону. Фахівці підказують, що з них приготувати, щоб насолодитися стрункою фігурою.
Хочете схуднути, але не встигаєте готувати корисні страви? Можна скористатися дієтичним харчуванням. Що таке коробкова дієта? Чи ефективно це, якщо ми хочемо позбутися зайвих кілограмів? Ми перевіряємо, як вибрати найкраще дієтичне харчування для схуднення.
Багато людей вважають, що здорове харчування засноване на нудних салатах, які не мають смаку. При цьому досить дотримуватися кількох правил, щоб легко приготувати смачну і корисну страву. Слід подбати про те, щоб салат був якомога різноманітнішим, щоб він містив білки, корисні жири, вітаміни та вуглеводи. Чим більше інгредієнтів ви використовуєте, тим смачніше вийде блюдо. Салат можна їсти на сніданок, вечерю або брати з собою на обід. Як його ідеально скласти? Які інгредієнти слід додати?
Ви плануєте схуднути на кілька кілограмів, тому вирішуєте сісти на дієту та виконувати щоденні вправи. Ви починаєте день з корисної вівсяної каші з додаванням фруктів і арахісового масла, а на обід з'їдаєте бутерброд з цільнозернового хліба з нежирним сиром. Але на що звернути увагу, готуючи повноцінну вечерю?
