Добавки вітаміну D є важливим елементом профілактичної медичної допомоги. Прийом вітаміну D рекомендується особливо восени та взимку, але деяким людям слід доповнювати його протягом року. Однак слід пам’ятати, що засвоєння сонячного вітаміну нашим організмом буде обмежено, якщо ми не будемо дотримуватися певних рекомендацій. Рекомендується приймати вітамін D під час їжі. Але чому так? Які продукти краще вживати для кращого засвоєння вітаміну D?
Гіпокаліємія - це стан, що характеризується зниженою кількістю калію в крові організму. Калій - мінерал, необхідний для нормального функціонування організму. Він підтримує рухливість м'язів, забезпечує клітинам підтримку в засвоєнні поживних речовин і підтримує нервову систему в передачі інформації. Це особливо важливо для клітин нашого серця.
Феритин - це білок, завданням якого є зберігання заліза в організмі. Тому тест на концентрацію феритину проводиться, щоб визначити, чи достатні запаси елемента в організмі. Які показання для дослідження рівня феритину і що означає відхилення від норми? Дізнайтеся деякі факти про це.
Гладка, пружна та належним чином зволожена шкіра – мрія кожного. Виробники косметики перевершують один одного в розробці нових засобів по догляду, але їх не завжди достатньо для досягнення очікуваного ефекту. Іноді шкіра потребує не тільки догляду ззовні, а й живлення зсередини. Для цього чудово підходить питний колаген. Що таке питний колаген? Як ним користуватися та в яких ситуаціях він найкраще працює?
Білок є одним з трьох основних макроелементів. Вони діють як будівельний матеріал і дають енергію. Нам усім це потрібно для належного функціонування. Особливо це важливо для спортсменів і людей, що худнуть. Однак навколо протеїну існує багато міфів. Часто цей макроелемент переоцінюють і споживають у надлишку. А це зовсім не корисно для нашого здоров’я. Навпаки. Надмірна кількість білка в раціоні може призвести до ряду захворювань. Протеїн зараз дуже модний, але багато експертів вважають його переоціненим. Як це насправді? Дізнайтеся найбільші міфи про білок.
Амінокислоти є основним будівельним матеріалом усіх білків. Їх поділяють на ендогенні та екзогенні амінокислоти. Перший вид сполук організм здатний виробляти сам, а другий повинен надходити з їжею. Які функції незамінних амінокислот? У яких продуктах їх шукати?
Желатин - це дуже доступний, дешевий і універсальний харчовий продукт, який є практично на кожній кухні. Він міститься в багатьох солодощах і в багато чому іншому - він також використовується для покращення зовнішнього вигляду волосся та нігтів, а також як природний спосіб зміцнення та регенерації суглобів. Крім того, він використовується в наступних галузях промисловості: фармацевтична (наприклад, як сировина для виробництва лікарських покриттів) і косметична. Так які ж його переваги? Кому варто ввести його в щоденний раціон? У яких продуктах його можна знайти?
Триптофан - це амінокислота, яка повинна надходити з їжею, тому що наш організм не в змозі виробляти її самостійно. Підтримує роботу нервової системи, а також може сприяти втраті непотрібних кілограмів, оскільки зменшує бажання вуглеводів. Його джерелом є риба, м'ясо, молочні продукти і бобові. Давайте детальніше познайомимось з триптофаном та його дією!
Що таке глютен, де він зустрічається і як цей один із найбільш суперечливих харчових інгредієнтів останніх років впливає на організм? Багато хто виключає продукти, що містять його, просто так, «про всяк випадок». Ті, хто цього ще не зробив, задаються питанням, чи не настав час кардинальних змін у харчуванні. Чи дійсно є чого боятися? Що таке непереносимість глютену і яка алергія на цей продукт?
Колаген ще називають еліксиром молодості. Це тому, що він благотворно впливає на нашу шкіру. Він не тільки зменшує зморшки, але й уповільнює процес старіння. На жаль, з віком його в нашому організмі починає не вистачати. Тому так важливо забезпечити його споживання. Давайте дізнаємося, які продукти містять найбільше колагену.
