Желатин - це дуже доступний, дешевий і універсальний харчовий продукт, який є практично на кожній кухні. Він міститься в багатьох солодощах і в багато чому іншому - він також використовується для покращення зовнішнього вигляду волосся та нігтів, а також як природний спосіб зміцнення та регенерації суглобів. Крім того, він використовується в наступних галузях промисловості: фармацевтична (наприклад, як сировина для виробництва лікарських покриттів) і косметична. Так які ж його переваги? Кому варто ввести його в щоденний раціон? У яких продуктах його можна знайти?
Триптофан - це амінокислота, яка повинна надходити з їжею, тому що наш організм не в змозі виробляти її самостійно. Підтримує роботу нервової системи, а також може сприяти втраті непотрібних кілограмів, оскільки зменшує бажання вуглеводів. Його джерелом є риба, м'ясо, молочні продукти і бобові. Давайте детальніше познайомимось з триптофаном та його дією!
Що таке глютен, де він зустрічається і як цей один із найбільш суперечливих харчових інгредієнтів останніх років впливає на організм? Багато хто виключає продукти, що містять його, просто так, «про всяк випадок». Ті, хто цього ще не зробив, задаються питанням, чи не настав час кардинальних змін у харчуванні. Чи дійсно є чого боятися? Що таке непереносимість глютену і яка алергія на цей продукт?
Колаген ще називають еліксиром молодості. Це тому, що він благотворно впливає на нашу шкіру. Він не тільки зменшує зморшки, але й уповільнює процес старіння. На жаль, з віком його в нашому організмі починає не вистачати. Тому так важливо забезпечити його споживання. Давайте дізнаємося, які продукти містять найбільше колагену.
Омега-3 поліненасичені жирні кислоти є важливим компонентом нашого раціону. Вони протидіють багатьом хворобам і зміцнюють імунітет. Їх наявність в організмі необхідна для його нормального функціонування. Дізнайтеся, чим доповнити свій раціон, щоб скористатися їхніми корисними властивостями.
Альтернативний спосіб придбання ліків — це інтернет-аптека. В порівнянні зі стаціонарними аптечними пунктами сервіс має безліч переваг, зокрема цілодобовий режим роботи, широкий асортимент медикаментів, можливість доставки до будинку чи офісу, а також лояльне ціноутворення.
Існує два типи ліноленової кислоти - це альфа-ліноленова кислота (ALA) і гамма-ліноленова кислота (GLA). Перший відноситься до групи омега-3 жирних кислот, а другий належить до групи омега-6. І ALA, і GLA приносять багато здоров’я та терапевтичних переваг у лікуванні багатьох хронічних захворювань. Вони не виробляються організмом людини, тому повинні надходити з їжею. У яких продуктах харчування вони містяться? Що саме вони роблять в організмі? Які переваги для здоров’я споживання цих жирних кислот?
Целюлоза - це тип нерозчинної клітковини, що міститься в рослинах. Цей полісахарид не засвоюється травною системою. Хоча целюлоза не засвоюється організмом, вона є важливою складовою дієти. У яких продуктах можна знайти целюлозу? Яке її значення в харчуванні людини?
