Вже починаючи з 40 років вікові зміни шкіри даються взнаки дуже яскраво. Багато в чому це пов'язано із гормональним дисбалансом. Нерідко у віці жінки стикаються з першими ознаками пременопаузи. Можуть посилитися прояви пігментації та куперозу, зморшки стають помітнішими, а овал обличчя менш чітким, з'являється схильність до набряклості.
Для підтримки пружності та свіжості шкіри необхідно постійне оновлення волокон еластину та колагену. На це ми можемо вплинути через харчування. Для підтримки потрібної кількості еластину та колагену в шкірі необхідно отримувати у необхідній кількості білок, вітамін С, залізо, мідь та цинк – а отже, харчуватися різноманітно та правильно. Секретний продукт, який містить все необхідне для краси шкіри - це пророщена пшениця!
Вмиватися потрібно правильно — таке твердження може шокувати. Адже, здавалося б, що тут такого: намочив обличчя, використав якийсь засіб, змив і готовий. Насправді ж процедура вмивання не така проста, як здається. І є ціле зведення правил, яких слід дотримуватися, щоб зберегти здоров'я та молодість шкіри.
Ферментація продуктів протягом століть була популярною в різних культурах, а зараз процес знову привертає особливу увагу. До недавнього часу це називалося квашенням, але тепер все частіше використовується інше слово. Історично такий метод використовувався тільки як спосіб зберегти продукти задовго до того, як з'явилися холодильники.
Мова про гриби, які зовні не виглядають їстівними, але при правильному приготуванні можуть зійти навіть за м'ясо або рибу. І це гриби-парасольки. Особливо часто вони зустрічаються на полях і на лугах, але ростуть і в лісі. Ось тільки як зрозуміти, що перед вами саме вони?
Слива - відмінний і корисний фрукт, ось тільки для того, щоб з неї зварити варення, доведеться витягти кісточки. Робиться це не дуже складно: слива надрізається навпіл поперек фрукта, в одній з половинок залишається кісточка, її ви злегка повертаєте і витягаєте.
Гарбуз - унікальний і найдоступніший восени продукт. Він відноситься до «помилкових ягід», як кавун або диня. І за хімічним складом ближче до фруктів, ніж овочів. Чому гарбуз варто частіше включати в страви?