На полицях зі здоровим харчуванням та БАДами для фізично активних людей ми знайдемо ще один вартий уваги продукт – конопляний протеїн. Назва може здатися досить суперечливою, адже «конопля» асоціюється з марихуаною. Але рослина має мало спільного з галюциногенним індійським різновидом. Це коноплі (cannabis sativa), які роками використовуються в харчовій, швейній та фармацевтичній промисловості.
Феритин - це білок, завданням якого є зберігання заліза в організмі. Тому тест на концентрацію феритину проводиться, щоб визначити, чи достатні запаси елемента в організмі. Які показання для дослідження рівня феритину і що означає відхилення від норми? Дізнайтеся деякі факти про це.
Гладка, пружна та належним чином зволожена шкіра – мрія кожного. Виробники косметики перевершують один одного в розробці нових засобів по догляду, але їх не завжди достатньо для досягнення очікуваного ефекту. Іноді шкіра потребує не тільки догляду ззовні, а й живлення зсередини. Для цього чудово підходить питний колаген. Що таке питний колаген? Як ним користуватися та в яких ситуаціях він найкраще працює?
Білок є будівельним матеріалом життя. Кожна клітина людського організму містить білок. Основною структурою білка є ланцюг амінокислот. Таким чином, білок є важливою складовою нашого щоденного раціону. Це також важливо для росту і розвитку дітей, підлітків і вагітних жінок. Що таке білок? Які функції він виконує в нашому організмі? Як ви можете отримати їх зі свого раціону? Нижче ви знайдете всю інформацію.
Протеїнова добавка є охоче використовуваною добавкою до раціону кожної активної людини, незалежно від того, намагається вона наростити м'язову масу або схуднути. Навіть збалансованого харчування в цьому випадку може бути недостатньо. З цієї причини використовуються дієтичні добавки, які допомагають задовольнити індивідуальні недоліки. Кому слід використовувати білкову добавку? Які переваги включення цієї добавки у ваш раціон?
Білок є одним з трьох основних макроелементів. Вони діють як будівельний матеріал і дають енергію. Нам усім це потрібно для належного функціонування. Особливо це важливо для спортсменів і людей, що худнуть. Однак навколо протеїну існує багато міфів. Часто цей макроелемент переоцінюють і споживають у надлишку. А це зовсім не корисно для нашого здоров’я. Навпаки. Надмірна кількість білка в раціоні може призвести до ряду захворювань. Протеїн зараз дуже модний, але багато експертів вважають його переоціненим. Як це насправді? Дізнайтеся найбільші міфи про білок.
Амінокислоти є основним будівельним матеріалом усіх білків. Їх поділяють на ендогенні та екзогенні амінокислоти. Перший вид сполук організм здатний виробляти сам, а другий повинен надходити з їжею. Які функції незамінних амінокислот? У яких продуктах їх шукати?
Желатин - це дуже доступний, дешевий і універсальний харчовий продукт, який є практично на кожній кухні. Він міститься в багатьох солодощах і в багато чому іншому - він також використовується для покращення зовнішнього вигляду волосся та нігтів, а також як природний спосіб зміцнення та регенерації суглобів. Крім того, він використовується в наступних галузях промисловості: фармацевтична (наприклад, як сировина для виробництва лікарських покриттів) і косметична. Так які ж його переваги? Кому варто ввести його в щоденний раціон? У яких продуктах його можна знайти?
Триптофан - це амінокислота, яка повинна надходити з їжею, тому що наш організм не в змозі виробляти її самостійно. Підтримує роботу нервової системи, а також може сприяти втраті непотрібних кілограмів, оскільки зменшує бажання вуглеводів. Його джерелом є риба, м'ясо, молочні продукти і бобові. Давайте детальніше познайомимось з триптофаном та його дією!
Глютен - це білок, який у великій кількості міститься в злаках: пшениці, ячмені, житі та вівсі. Саме ця речовина змушує борошно надавати структуру їжі. Під час замішування тіста відбувається зшивання клейковини, що робить вироби м’якими та еластичними. Без глютену виробництво багатьох харчових продуктів було б утрудненим або навіть неможливим. Чому виключення глютену з раціону настільки популярно? Чому так багато продуктів без глютену в магазинах? Коли слід уникати глютену?
height="300" alt="Розглядаємо дієти для схуднення. Що буде найкращим для вас?">
height="300" alt="Кетогенна дієта - що це? Переваги та ризики">
height="300" alt="Норвезька дієта - правила та можливі побічні ефекти">
height="300" alt="Кетоз - що це і як воно діє?">
height="300" alt="Середземноморська дієта - що це? Принципи, харчова піраміда та меню">
height="300" alt="Меню на дієті - найважливіші правила і рекомендовані продукти">
height="300" alt="Догляд після мікроблейдінга - Як доглядати за бровами після процедури">
height="300" alt="Плаття і кеди: поєднати непоєднуване">
height="300" alt="Що таке штани - джогери?">
