Целюлоза - це тип нерозчинної клітковини, що міститься в рослинах. Цей полісахарид не засвоюється травною системою. Хоча целюлоза не засвоюється організмом, вона є важливою складовою дієти. У яких продуктах можна знайти целюлозу? Яке її значення в харчуванні людини?
Чи знаєте ви, що яблуко, манго, лічі і навіть цукрова тростина мають одну спільну рису? Крім того, що вони фрукти, вони містять один і той же тип цукру, який є фруктозою. Фруктоза також є інгредієнтом кукурудзяного сиропу з високим вмістом фруктози (HFCS), який виробники виготовляють із кукурудзяного крохмалю та додають до нездорової їжі, як-от газованої води та цукерок. Отже, чи безпечна фруктоза для нашого здоров'я? Чи можемо ми їх їсти, не турбуючись про набір ваги? Усі відповіді на ці та інші запитання можна знайти нижче.
Лактоза, або молочний цукор, є хімічною сполукою, яка міститься в молочних продуктах, таких як молоко та йогурт. Непереносимість лактози - це повна або часткова нездатність перетравлювати цей природний цукор. Цей стан дуже поширений. Вважається, що на це захворювання страждає приблизно 68% населення планети. Які причини, види та симптоми непереносимості лактози? Яку дієту слід дотримуватися при цьому захворюванні? Які є альтернативи молочним продуктам?
Організму людини для нормального функціонування потрібно багато енергії. Здебільшого його основним джерелом є страви, багаті вуглеводами. До них відноситься мальтоза, або солодовий цукор. Він природним чином міститься в багатьох рослинах, овочах, фруктах і продуктах переробки. Що це таке і чи шкідливо? Які властивості він має? Як він впливає на організм людини?
Глюкоза - це моносахарид, який є основною молекулою цукру. Іншими прикладами таких типів сполук є фруктоза та галактоза. Вони швидко засвоюються в травній системі і забезпечують організм великою дозою енергії. Які продукти містять найбільше глюкози? Як її приймати? Чи безпечно їсти велику кількість продуктів, багатих простими цукрами?
Галактоза є одним з багатьох вуглеводів, які мають великий вплив на функціонування організму людини. Цей цукор міститься в багатьох продуктах тваринного і рослинного походження, а його надлишок може призвести до небезпечних для здоров'я розладів. Які конкретно продукти містять галактозу? Яке її застосування? Що таке галактоземія і чого слід уникати у своєму раціоні, якщо ви страждаєте на неї?
Олію MCT часто отримують з кокосової олії та використовують, зокрема, як дієтичну добавку для підтримки схуднення. Цей продукт працює не тільки як підтримка на скорочувальній дієті, але також є хорошим джерелом енергії та підтримує працездатність. Олія MCT добре підійде в раціоні активних людей, просто додайте її в ранкову каву. Які інші переваги споживання олії MCT?
Люди із зайвою вагою та ожирінням весь час шукають спосіб для швидкого схуднення. Кращим рішенням є здорове харчування з правильно підібраною програмою вправ. Проте пластирі для схуднення – це новий тренд у дієтичній індустрії. Виробники стверджують, що компоненти цих пластирів допомагають схуднути. Як діють пластирі для схуднення? Наскільки вони ефективні? Чи безпечні вони?
Очищення організму найчастіше пов'язане з обмежувальними дієтами і очисними препаратами, які покликані вивести токсини з нашого організму. Мало хто знає, що наш організм сам здійснює процес детоксикації. Однак внаслідок споживання обробленої їжі, наркотиків, алкоголю в поєднанні з сильним психічним і фізичним стресом це може бути надто великим тягарем для природного механізму детоксикації. У цьому випадку нам потрібно трохи прискорити цей процес. Як же самостійно провести процес очищення організму?
Маркетологи вже давно освоїли методи впливу на емоції. Вони точково досліджують слабкі сторони цільової аудиторії, щоб ударити прямо в ціль та продати більше товару. Багато фахівців навчилися впливати на підсвідомість споживачів через рекламу, яскраву етикетку чи цінності, натискаючи на ту частину психіки, яку ми контролюємо. Такий підхід називається "нейромаркетинг". Давайте розберемося, які є методи впливу і як це працює.